Wir verwenden Cookies, um die einwandfreie Funktion unserer Website zu gewährleisten und unseren Datenverkehr zu analysieren. Hier können Sie Ihre Einstellungen verwalten.
0Warenkorb

Blog

Autor: hey sweety | 08.07.2019 um 15:30 Uhr | 0 Kommentare

Schokolade fit f├╝r den Sommer machen

Die sommerliche Wärme setzt nicht nur dem Menschen zu, sondern auch seinem Lieblingssnack, der Schokolade. Während es für Gummibärchen schon den aufgeheizten Innenraum eines Autos braucht und gehärtete Lakritze recht resistent gegen Wärme ist, reichen bei Schokolade schon klimatische Frühlingsgefühle von 20 Celsius zum schmelzen.

Um das Genußpotential von handgemachten Pralinen auch im Sommer auszukosten, ist die Lagerung wichtig. Steigt das Thermometer über 20 Grad fängt die Kakaobutter in der Schokolade an sich leicht zu verflüssigen. Dies zeigt sich beim Abkühlen der Schokolade. Die leicht weißen Schichten, die sich auf der Schokolade gebildet haben, sind feine auskristallisierte Fette. 

Der Genuss ist dadurch nicht beeinträchtigt. Die Schokolade sieht nur einfach nicht schön aus. Hier ein paar Tips, wie man mit seiner Lieblingsschokolade, wie den sommerlich fruchtigen Hallorenkugeln, gut durch den Sommer kommt.

Ersten sind starke Temperaturwechsel zu vermeiden. Vom Kühlschrank in die warme Hosentasche oder den aufgeheizten Fahrzeuginnenraum, durch diesen Temperaturumsturz kann sich Kondenwasser bilden. Die Feuchtigkeit kann dazu führen, dass der Zucker sich auflöst und die Schokolade fade schmeckt,

Schokolade kann recht lichtempfindlich sein, besonders weiße Schokolade. Sie besitzt keinen Kakao-Anteil. Kakao ist aber verringert die Oxidation vorallem von Fetten in der Schokolade, die Geschmacksträger sind.

Am Besten ist, man bewahrt die Schokolade im Kühlschrank auf. Hierzu reicht ein Fach in der Kühlschranktür. Allerdings sollte man die Schokolade gut abdecken oder einwickeln damit sie nicht die Düfte und Aromen von anderen Speisen, wie Schinken oder Käse übernimmt.Tags: Saisonprodukte, Confiserie, Halloren-Originale
Autor: Schoki Blogger | 04.02.2019 um 11:02 Uhr | 0 Kommentare

Noch auf der Suche nach Valentinsgeschenken? Halloren hilft!

Der Valentinstag - viele lieben ihn, andere können ihn nicht ausstehen. Dabei ist es eigentlich eine schöne Tradition seinem Valentinsschatz zu diesem besonderen Tag ein ganz besonderes Geschenk zu machen. Doch wie jedes Jahr stellt das nicht gerade wenige vor ein größeres Problem. Wie drückt man am besten seine Wertschätzung aus, ohne kitschig zu wirken? Wie bringt man seine Gefühle am besten rüber?
Die Antwort ist eigentlich ganz einfach - mit Schokolade. Denn mit süßen Überraschungen kann man eigentlich nie etwas falsch machen. Sie sehen nicht nur gut aus, sondern schmecken auch ausgesprochen lecker und machen glücklich. Eine unschlagbare Kombination also.

Verschwenden Sie also keine Zeit und sehen Sie sich in unserem Online Shop um! Denn bei Halloren finden Sie nicht nur zahlreiche Geschenkideen, die wunderbar zu kombinieren sind, sondern auch fertig zusammengestellte Geschenksets, die zusammen mit der richtigen Grußkarte ein hervorragendes Präsent abgeben. Sie können sich also frei entscheiden, ob sie Original Halloren Kugeln, Confiserieprodukte, Pralinen und vieles mehr selbst kombinieren oder eines der liebevoll kreierten Sets wählen möchten.
Alternativ können Sie die Person Ihrer Wahl auch zu einem Besuch im Schokoladenmuseum einladen, der gern mit einem aufregenden Schokoladenseminar kombiniert werden kann. Was würde mehr Freude machen, als gemeinsam eine individuelle Schokolade herzustellen und zu genießen? Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Wir wünschen einen fröhlichen Valentinstag und viel Freude beim Verschenken süßer Köstlichkeiten!Tags: Geschenkidee, Saisonprodukte, Halloren Kugel, Genie├čersets
Autor: Schoki Blogger | 19.04.2019 um 13:41 Uhr | 0 Kommentare

Frohe Ostern!

Es ist mal wieder soweit, das Osterfest steht kurz bevor und wie jedes Jahr freuen sich fast alle auf fröhliches Ostereiersuchen, Spaziergänge mit der Familie und natürlich leckeres Essen. Da darf die dazu passende Schokoladenausstattung natürlich nicht fehlen. Die Osternester warten schließlich nur darauf mit köstlichen Kleinigkeiten bestückt zu werden. Damit das auch passieren kann, sollten Sie sich unbedingt einmal einen Blick in unser Sortiment werfen.

Denn dort finden Sie nicht nur tolle Saisonprodukte, die das Herz eines jeden Schokoladenliebhabers zum Schmelzen bringen lassen, sondern auch schmackhafte Pralinen und Confiserieartikel, mit denen Sie Ihren Liebsten eine ganz besondere Freude bereiten können. Machen Sie Ihre Osternester zu etwas ganz Besonderem und fügen Sie Original Halloren Kugeln, Handgefertigte Pralinen u. ä. hinzu. Ihre Lieben werden begeistert sein. Alternativ können Sie auch einige unserer Geschenk- oder Genießersets an Verwandtschaft und Freunde schicken. Wer würde sich nicht über einen persönlichen Ostergruß freuen? Die Möglichkeiten sind vielfältig.

Mit Halloren wird Ihr Osterfest ein ganz Besonderes. Wir wünschen fröhliche Feiertage und viel Spaß beim Eiersuchen!Tags: Ostern, Schokolade, Geschenk, Geschenkidee, Saisonprodukte
Autor: Schoki Blogger | 21.12.2018 um 14:13 Uhr | 0 Kommentare

Fr├Âhliche Weihnachten w├╝nscht Halloren!

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und das Weihnachtsfest steht kurz bevor. Die meisten können es kaum noch erwarten Geschenke zu öffnen, gutes Essen zu genießen und entspannte Feiertage zu verbringen. Kein Wunder, Weihnachten ist ja schließlich auch nur einmal im Jahr. Da dürfen allerdings allem voran die Süßigkeiten nicht fehlen. Denn gute Schokoladenspezialitäten sind unerlässlich für ein gelungenes Fest.

Ein Glück, dass wir bei Halloren ganz speziell dafür unser Sortiment noch einmal durch unsere Saisonprodukte Weihnachten ergänzt haben. Egal ob Original Halloren Kugeln in Wintersorten, Pralinensets, Adventsschokoladen oder Geschenk- und Genießersets - hier findet sich für jeden Schokoladenliebhaber etwas. Und zwar zum selber Naschen und zum Verschenken. Genau das Richtige also für die kommenden Tage. Ein Blick in unseren Shop lohnt sich!

Ihr Team von Halloren wünscht Ihnen ein besinnliches und frohes Weihnachtsfest, einen guten Rutsch ins neue Jahr und natürlich viel Freude beim Genießen der schokoladenen Köstlichkeiten!Tags: Weihnachten, Geschenkidee, Saisonprodukte, Genie├čersets
Autor: Schoki Blogger | 02.12.2018 um 13:28 Uhr | 0 Kommentare

Advent Advent im Sortiment bei Halloren

Mit dem 1. Advent kommt langsam aber sicher Weihnachtsstimmung auf. Schließlich sind Vorweihnachts- und Weihnachtszeit eine der schönsten im Jahr. Da darf neben entsprechenden Dekorationen, heißen Getränken und gemütlichen Abenden am Kamin die dazu passende süße Untermalung natürlich nicht fehlen. Schließlich gehört Schokolade zu Weihnachten wie Eiersuchen zu Ostern.

Deshalb haben wir bei Halloren für diese ganz besondere Zeit auch ganz besondere Angebote in unserem Shop. Denn unsere weihnachtlichen Saisonprodukte gibt es nur für kurze Zeit. Vorbeischauen und zuschlagen lohnt sich also. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Halloren Adventskalender, in welchem sich jeden Tag eine neue schokoladene Überraschung verbirgt? Darüber hinaus bieten wir natürlich auch der Jahreszeit angepasste Wintereditionen unserer Original Halloren Kugel. Apfel-Zimt, Williams-Christ und Pflaume-Rum sind nur einige der leckeren Spezialsorten. Auch Weihnachtspralinen eignen sich hervorragend zum selber Genießen oder zum Verschenken.

Werfen Sie also gern einmal einen Blick in unseren Online Shop und lassen Sie sich von tollen Angeboten und einer großen Produktauswahl überraschen. Wir wünschen eine fröhliche Adventszeit.Tags: Weihnachten, Geschenkidee, Saisonprodukte, Halloren Kugel, Geschenk
12

Entdecken, probieren, genie├čen...


Veranstaltungen in der Halloren Schokoladen Erlebniswelt


entdecken

Shophighlights

Neuigkeiten aus Deutschlands ältester Schokoladenfabrik per E-Mail: