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Blog

Autor: hey sweety | 28.06.2019 um 14:41 Uhr | 0 Kommentare

Geheimnis um Schokoladenduft gel├╝ftet

Die vielfältige Aroma-Welt eröffnet sich besonders bei dunkler Schokolade, für Genießer die beste Süßigkeit der Welt. Forscher haben nun den Grundstoffe ausgemacht, die zu dem einzigartigen Duft von Schokoladen führen. Mittels Gaschromatografie und der Massenspektrometrie und sensorischer Tests (Wissenschaftlich für Naschen:) fanden Forschende der TU München hunderte Aromenstoffe. Etwa 25 von ihnen machen den markanten Schoko-Duft aus.

Der Geschmack von Original Halloren Kugeln mit Latte Macchiato Geschmack oder Schoko-Caramel beflügelt die Sinne. Allein der typische Schokoladen-Duft hat bereits eine beruhigende und tröstende Wirkung auf den Geist. Was wäre das Naschen der süßen Schoko-Snack ohne den Duft? Eine fade Angelegenheit. Doch wonach riecht Schokolade nun nach Meinung der Forscher?

In ihrer Studie verglichen sie Schokolade mit 90 Prozent und mit 99 Prozent Kakaoanteilen. Auch wenn der Unterschied im Kakao-Anteil nicht sonderlich groß erschien. Bei den Aromen zeigte sich ein deutlicheres Bild. So gingen von der 90-prozentigen Schokolade eher Vanille-Düfte aus als bei der 99-prozentigen Schokolade. Bei der hingege waren dagegen leichte Bananen- und Essig-Noten zu finden.Tags: Halloren-Originale, Genie├čersets, Halloren-Spezialit├Ąten
Autor: hey sweety | 20.05.2019 um 14:41 Uhr | 0 Kommentare

Knabbereien f├╝r Filmabend daheim

"Was wollen wir heut Abend gucken, Schatz?", dieser simple Satz rief schon so manchen Beziehungskonflikt hervor. Früher mussten man für den Streit noch in die Videothek gehen. Durch die heutigen Streaming-Diensten wie Netflix und Co. braucht man nicht mehr vor die Tür. Der Kampf "Action gegen Romance" wird auf der Couch gefochten.

Um die Gemüter herunterzukochen (letztendlich geht es ja nur um einen Film am Abend...) hilft häufig Schokolade. Die tröstende Wirkung von Original Halloren Kugeln mit Erdbeer-Vanille-Geschmack hat schon so manchen Streit geschlichtet. Mit zart-süßer Schokolade im Mund kommt man zu klaren Gedanken und entwirft eine List mit Lieblingsfilmen. Dann ist der nächste Filmabend bereits entschieden.

Was niemals fehlen darf, sind leckere Halloren-Popcorn-Kugeln. Nur so gibt`s das richtige Kinogefühl auch wenn die Leinwand nur einen Laptop groß ist. Feinste Schokolade umrahmt den einzigartigen Popkorn-Geschmack. Klingt kurios? Funktioniert aber besser als Popkorn. Denn die Hallorenkugeln werden nicht trocken und bleiben auch nicht nervig in den Backenzähnen hängen. Purer Genuss also mit unseren Halloren Spezialitäten.Tags: Halloren-Originale, Genie├čersets, Halloren-Spezialit├Ąten
Autor: hey sweety | 09.05.2019 um 14:16 Uhr | 0 Kommentare

S├╝├čes zu Pfingsten

Um die Feiertage am 9. Juni herum werden auch in diesem Jahr die Menschen wieder hinaus in den Garten und Parks gehen. Ganz nach dem Grundsatz: Grillen und Chillen und die Sonne genießen.Feiern wir das Pfingst-Fest. Immerhin beschenkt es uns mit dem ersten Vorgeschmack auf einen sonnenreichen Sommer.

Das Pfingstfest hat aber auch eine große Tradition an süßen Köstlichkeiten. Am drittwichtigsten Fest im Christentum, gleich hinter Weihnachten und Ostern, feiert man die Auferstehung Jesus Christus und dazu gibt es Knabbereien. Aus Böhmen ist die Pfingstbrezel bekannt und etwas südlicher in Bayern wurden Brote in Form der Friedenstaube gebacken. Bis heute haben sich die Pfingstkrapfen behauptet, die man selbst gebacken gern zu einem schokoladigen Geschenksets zu Pfingsten überreicht.

Fernab der religiösen Bezüge sind die Feiertage ein gern gesehener Anlass für kleine Überraschungen. Eisgekühlte Halloren-Kugeln mit fruchtigen Aromen sind die idealen Aperitifs für die Grillfete am warmen Pfingstwochenende. Als Mitbringsel zu Geburtstagen, Feiern und Jubiläen sind die exquisiten Schokokugeln aus der Halloren Confiserie ein edles Geschenk.Tags: Confiserie, Geschenkidee, Genie├čersets, Pralinen, Geschenksets
Autor: hey sweety | 19.03.2019 um 12:25 Uhr | 0 Kommentare

Schokolade im Aggregatzustand "Lecker"

Fest, weich, flüssig schaumig, flockig! Schokolade gibt es nicht nur in vielen Formen und exotischen Geschmacksrichtungen, wie Hallorenkugeln mit Stracciatella oder mit Kirschtorten-Geschmack. Auch der Aggregatzustand von Schokolade ist äußert variantenreich und bringt eigene Geschmacksnoten mit sich.

Ursprünglich soll Schokolade fast ausschließlich getrunken worden sein. Die Azteken, die Schokoladen-Bohnen auch als Währung nutzten, waren wohl auch die Erfinder von leckerer, süßer Trinkschokolade. In harte Tafel-Form wurde Schokolade erstmals durch die Firma Firma Fry & Sons gepresst. Das war 1847. Heutzutage ist Tafelschokolade die gängiste Form. Sehr berühmt sind aber auch edle Pralinen-Formen mit schmackhaften, fruchtigen Füllungen.

Schaumig und luftig wird es mit Mousse au chocolat. Das beliebte Dessert ist die französische, elegantere Version des klassischen Schoko-Pudding. Ob mit Vollmilchschokolade, in zartbitter oder weißer Schokolade, bleibt Mousse au chocolat der kulinarische Spitzenreiter unter den Schoko-Desserts.Tags: Confiserie, Zartbitter, Genie├čersets, Trinkschokolade
Autor: hey sweety | 08.03.2019 um 11:48 Uhr | 0 Kommentare

Schoko-Stimmung zu Ostern

Der Klassiker zu Ostern sind natürlich bunte Ostereier. Am Besten handbemalt :) Gerade in der Zeit vor den Feiertagen kommt der Bastellspaß auf. Eier werden ausgepustet, gefärbt und bemalt. Dann wird der innere Lageplan für die Osternester und ihre Verstecke entworfen. Am 20. März kann der Spaß dann los gehen. Auf die Plätze, Fertig, Ostern!

Besondere Ostergeschenke gibt es von der Halloren Manufaktur. Ein ganzer Kilo Halloren Kugel an feinster Schokolade werden von uns handbemalt zu Ostern. So gibt's auf die Online-Bestellung für jeden Kunden auch ein Original. Wem das noch nicht schokoladig genug ist, der kann sich österliche Hoppel-Hasen aus Schokolade zum Ostersonntag zu Gemüt führen.

Genießer-Pakete und Geschenke-Sets mit zarter Halloren-Schokolade zu den Feiertagen und Jubiläen können in unserem Online-Shop leicht bestellt und an die Wunschadresse gesandt werden. So lassen sich Oster-Geschenke-Sets auch an die fernen Liebsten senden für die kleine Überraschung.Tags: Geschenkidee, Genie├čersets, Halloren-Spezialit├Ąten

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