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Autor: Schoki Blogger | 18.01.2019 um 12:34 Uhr | 0 Kommentare

Trüffelschokolade – der König unter den süßen Verführungen

Wenn das Wort Trüffel fällt, werden Schokoladenliebhaber schnell hellhörig. Schließlich hat die berühmte Trüffelschokolade nicht nur den Namen, sondern auch den exquisiten Geschmack mit dem Luxus-Pilz gemeinsam. Dennoch sind Trüffel und Pralinen nicht das gleiche, auch wenn das oftmals fälschlicherweise angenommen wird. Zwar besitzen beide Köstlichkeiten die gleiche Form, es handelt sich beim Schokotrüffel jedoch vielmehr um eine besondere Form der Praline, die gewälzt und gespritzt wird. Zudem ist die Ganache (Füllung) meist schnittfest und läuft auch nach dem Anbeißen nicht aus der Praline.

So versuchen sich nun schon seit Mitte des 20. Jahrhunderts Chocolatiere der ganzen Welt daran, Trüffel und zahlreiche andere Aromen zu einzigartigen Kreationen zu kombinieren. Besonders lecker sind allerdings die kreativen Kompositionen aus unserer Halloren Schokoladenfabrik. Egal ob Whiskey-Trüffel, Caramel-Trüffel, Marc de Champagne-Trüffel, Rum-Trüffel, Eierlikör-Trüffel, Vanille-Trüffel, Macchiato-Trüffel oder Cognac-Trüffel – hier ist für jeden etwas dabei.

Wenn Sie sich und Ihren Besten mal wieder eine Freude machen möchten, oder zu gegebenem Anlass mit süßen Köstlichkeiten überraschen wollen, sind unsere Trüffelpralinen eine hervorragende Geschenkidee. Freuen Sie sich auf ein vollkommenes Geschmackserlebnis der Extraklasse!
 Tags: Trüffelschokolade, Confiserie, Geschenkidee, Pralinen

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