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Was sind Halloren Kugeln?

Die Original Halloren Kugeln sind die bekannteste und beliebteste Schokoladenspezialität der ältesten Schokoladenfabrik Deutschlands. 1952 in Halle an der Saale erfunden, werden sie bis heute ausschließlich hier produziert. Ihr Erfolgsrezept besteht aus zwei Teilen: der cremigen Füllung in verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie der knackigen Hülle aus zartschmelzender Zartbitter- oder Vollmilchschokolade. Als Praline darf sich die Halloren Kugel jedoch offiziell nicht bezeichnen. Denn ihr Schokoladenanteil ist mit 17 Prozent für den Gesetzgeber zu niedrig. Aber was sind schon lebensmittelrechtliche Begriffe? Auf den Geschmack kommt es an! Und dank der großen Vielfalt findet jede Naschkatze ihre Lieblingssorte der Halloren Kugeln.

Original Halloren Kugeln
 
Sahna-Cacao Original Halloren Kugeln

Wie kamen die Halloren Kugeln zu ihrem Namen?

Für Halle an der Saale hatte Salz jahrhundertelang eine überragende Bedeutung. Die als Halloren bezeichneten Salzarbeiter gewannen in der Saline das weiße Gold, das der Stadt Reichtum brachte. Wenn die bis heute bestehende Salzwirker-Brüderschaft zum Schausieden einlädt oder sich zum Salzfest präsentiert, ist die Tradition lebendig. Am Festkleid der Halloren sind dann die 18 silbernen Kugelknöpfe zu erkennen – das wichtigste Detail der Uniform. Das Aussehen dieser Knöpfe inspirierte die Halloren Schokoladenfabrik in den 1950er Jahren zu ihrer berühmtesten Schokoladenkreation. Und auch der Name für die süße Spezialität mit dem traditionsreichen Hintergrund war schnell gefunden: Original Halloren Kugel.

Schmecken die Halloren Kugeln noch wie zu DDR-Zeiten?

Die Halloren Schokoladenfabrik schwört auf das Originalrezept für die Halloren Kugeln aus den 1950er Jahren. Damit hat auch der mit 17 Prozent geringe Schokoladenanteil der Süßigkeit zu tun: Denn zu DDR-Zeiten war Kakao nicht nur teuer, sondern äußerst knapp. Die Mengen der Zutaten wurden trotzdem bis heute nicht verändert, die Qualität der Rohstoffe ist jedoch besser geworden. Deshalb schmecken Halloren Kugeln heute etwas anders als in der DDR – noch leckerer!

 

Halloren Kugeln: Sorten in großer Vielfalt

Der Klassiker Original Halloren Kugeln Sahne-Cacao wird aus feinster Sahne-Cacao-Creme und knackiger Zartbitterschokolade hergestellt. Hast du ihn noch nicht probiert, solltest du das unbedingt nachholen. Zu den beliebtesten Sorten gehören außerdem die Original Halloren Kugeln Stracciatella – die einzigen, die nicht aus einer zweigeteilten Füllung bestehen. Mindestens zehn verschiedene Produkte sind das ganze Jahr über im Sortiment. Darunter finden sich auch Rezepturen mit Alkohol, wie die Original Halloren Kugeln Schoko-Eierlikör oder Original Halloren Kugeln Schwarzwälder Kirsch.

Der perfekte Genuss zu jeder Jahreszeit

Möchtest du Halloren Kugeln im Hochsommer oder zu Weihnachten kaufen, halte unbedingt Ausschau nach unseren limitierten Sommer- und Wintersorten, die nur für kurze Zeit erhältlich sind. Dann kannst du dir zum Beispiel Zitrone-Buttermilch, Maracuja-Joghurt oder Apfel-Zimt schmecken lassen.

Zitrone-Buttermilch Original Halloren Kugeln
 

Ein schönes Geschenk für Schokofreunde

Ob zum Geburtstag, Valentinstag, Muttertag oder einfach so zwischendurch – unsere Halloren Kugeln eignen sich super zum Verschenken. Dafür bieten wir dir zu besonderen Anlässen wie Weihnachten und Ostern schöne Banderolen an. Diese stülpst du einfach über die Packung und schon hast du ein hübsches Präsent mit passender Botschaft. Darüber hinaus findest du hier im Onlineshop Probierpakete und süße Sets für Schokoliebhaber, in denen die Original Halloren Kugeln in verschiedenen Sorten natürlich nicht fehlen dürfen.

Möchtest du noch mehr spannende Infos über die Halloren Kugeln erfahren? Dann sieh dir unsere 66 Fakten an!

 

Halloren entdecken

Schokoladenmuseum

Schokoladenmuseum

Hier erfährst du Erstaunliches über Kakao, Schokolade und die spannende über 200-jährige Firmentradition der Halloren Schokoladenfabrik. Unser Schokoladenmuseum ist bunt, abwechslungsreich und interaktiv. Auch für das leibliche Wohl aller Besucher wird gesorgt. Probiere verschiedene Halloren Kugeln, bewerte an unseren Produkt-Tester-Sonntagen ein geheimes Halloren Produkt oder gewinn ein süßes Naschpaket.

Fabrikverkauf / Galerie Café

Fabrikverkauf / Galerie Café

Unser Fabrikverkauf ist ein Muss für alle Schokoladenliebhaber und Besucher der Saalestadt. Genieße die Vielfalt unserer Original Halloren Kugeln, ausgewählte und exklusive Schokoladen und Pralinen, Saisonprodukte sowie Geschenke für deine Lieben. Entdecke neben zahlreichen Schnäppchen auch attraktive Produktneuheiten.
 

Die Halloren-Story

Die Halloren-Story

Köstliche Schokolade seit 1804! Die Halloren Schokoladenfabrik ist die älteste in Deutschland, die bis heute produziert. Berühmt wurde sie durch die Original Halloren Kugel, die ihren Namen und ihr Aussehen von den Uniformknöpfen der Hallenser Salinenarbeiter hat. Dass bei Halloren Tradition auf Innovation trifft, zeigen verschiedene Schokoladenspezialitäten wie Cookie Dough und Chocolate Fruits.

 

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