Willkommen in der ältesten Schokoladenfabrik Deutschlands. Entdecken Sie unsere Schokoladenseite und erleben Sie unsere Tradition, Leidenschaft und Qualität!

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Karriere

Ausbildungsplätze


Halloren bietet jungen Leuten die besondere Möglichkeit, eine Berufsausbildung in Deutschlands ältester Schokoladenfabrik an den Standorten Halle/Saale und Delitzsch zu absolvieren.

Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte:

für den Standort Halle an:

Halloren Schokoladenfabrik AG
Personalabteilung
Manuela Grönitz
Delitzscher Straße 70
06112 Halle

bewerbung@halloren.de
für den Standort Delitzsch an:

Delitzscher Schokoladenfabrik GmbH
Personalabteilung
Manuela Grönitz
Dübener Str. 33
04509 Delitzsch

bewerbung@delitzscher.de

Industriekaufmann (m/w)

Standort Halle oder Delitzsch


Industriekaufleute befassen sich in Unternehmen mit kaufmännischen bzw. betriebswirtschaftlichen Aufgaben in den Bereichen Produktion, Vertrieb, Marketing, Finanz- und Rechnungswesen, Einkauf, Materialwirtschaft sowie Produktentwicklung/-management.

Ablauf
Die 3-jährige Ausbildung findet dual in der Berufsschule und im Unternehmen statt. In dieser Zeit werden folgende Inhalte in den einzelnen Verantwortungsbereichen vermittelt:


Produktion
  • Einblick in die produktionstechnischen Abläufe
  • Erstellen von Dienstplänen
  • Erfassen von Verbrauchsmengen sowie Tagesleistungen
  • Anlegen von Produktionsaufträgen

Vertrieb/Marketing
  • Eingabe von Kundenaufträgen in die Unternehmenssoftware SAP
  • Bearbeiten von Ausgangsrechnungen
  • Angebotserstellung und Anfertigen von Lieferscheinen
  • Bearbeitung von Kundenbriefen, Mediadaten und Kommunikationsmitteln
  • Besuch von Messen sowie Promotioneinsätze

Finanzbuchhaltung
  • Erfassen und Bearbeiten von Eingangsrechnungen inklusive Reklamationen
  • Buchen von Eingangsrechnungen in die Unternehmenssoftware SAP
  • Bearbeiten von Bankvorgängen
  • Kontenabstimmung

Materialwirtschaft
  • Unterstützung bei der Beschaffung von Rohstoffen und Verpackungsmaterialien
  • Rückverfolgbarkeit der Güter mittels Unternehmenssoftware SAP
  • Anfordern von Angeboten bei Lieferanten
  • Bearbeitung von Bestellungen und Auftragsbestätigungen
  • Überwachung von Bestellvorgängen und Unterstützung bei der Reklamationsbearbeitung
  • Bestandsprüfung

Produktmanagement
  • Recherche und Archivierung von Wettbewerberprodukten
  • Erstellung und Kontrolle von Verpackungstexten und -layouts
  • Pflege von Artikelstammblättern
  • Erstellen von Präsentationen
  • Unterstützung bei der Entwicklung neuer Produkte
Anforderungen
  • Abitur
  • Neigung zum Umgang mit Zahlen und Daten
  • kaufmännisches Denken, Interesse an Buchführung sowie Verwaltungsarbeiten

Kaufmann im Einzelhandel (m/w)

Standort Halle


Auszubildende im Bereich Einzelhandel erlernen das Verkaufen von Waren, bedienen und beraten unsere Kunden und sind Ansprechpartner bei Reklamationen. Weitere Aufgaben sind die Warenbestellung/ -Kontrolle und -Lagerung, Warenplatzierung und Produktpräsentation sowie das Bedienen der Kassensysteme. Außerdem erlernen Einzelhandelskaufleute das zielorientierte Arbeiten an Marketingkonzepten zur Kundengewinnung und Kundenbindung. Ein großer Schwerpunkt liegt aber auch im kaufmännischen Bereich. So übernehmen Auszubildende unter anderem betriebswirtschaftliche Aufgaben im Personal- und Rechnungswesen und wirken bei der Ladendekoration und Sortimentsgestaltung mit.

Ablauf
Die 3-jährige Ausbildung findet dual in der Berufsschule und in den verschiedenen Schokoladenwelt Filialen der Halloren Schokoladenfabrik statt. Je nach Öffnungszeiten ist ein Einsatz am Wochenende sowie an den Sonn- und Feiertagen möglich.

Ausbildungsinhalte

Im Mittelpunkt der praktischen Ausbildung stehen zukünftige Aufgaben eines Einzelhandelskaufmann (m/w):
  • Gewährleistung eines Höchstmaßes an Kundenservice
  • Warenpräsentation
  • Aktive kompetente Kundenberatung und Verkauf
  • Durchführung von verkaufsfördernden Aktionen
  • Arbeiten mit dem Kassensystem
  • Kassenabrechnungen / Monatsabrechnungen
  • Reklamationen
  • Dekoration der Verkaufsstelle
  • Planung und Mitarbeit an Marketingkonzepten
  • Abwicklung von Warenbestellung, -Eingang, -Kontrolle und -Lagerung
  • Durchführen von Inventuren
  • Verhalten in schwierigen Gesprächs- und Beschwerdesituationen
  • Erwerben von Kenntnissen im gastronomischen Bereich
  • Personalplanung
  • Rechnungswesen

Anforderungen
  • Verkaufstalent mit Herz und Verstand
  • Stark ausgeprägte Serviceorientierung und Handelsaffinität
  • Verhandlungsgeschick
  • Guter Realschulabschluss
  • Gutes kaufmännisches Verständnis
  • Organisatorisches Talent
  • Einsatz- und Leistungsbereitschaft
  • Eigeninitiative und Eigenmotivation
  • Exzellente kommunikative Fähigkeiten
  • Interesse an betriebswirtschaftlichen und marketingtechnischen Aspekten
  • Ausstrahlung und Persönlichkeit
  • Teamplayer
  • Gepflegtes Äußeres

Süßwarentechnologe (m/w)

Standort Halle oder Delitzsch



Süßwarentechnologen in der Fachrichtung "Konfekt" produzieren Pralinen, Marzipan, Nougat- oder Geleeartikel. Sie erlernen den Umgang an hochmodernen computergesteuerten Maschinen und Produktionsanlagen von der Herstellung bis zur Verpackung von Süßwaren. Sie stellen Roh- und Fertigmassen nach vorgegebenen Rezepturen her und achten dabei auf qualitätsgerechte Einhaltung der Parameter.

Ablauf
Die 3-jährige Ausbildung findet dual im Unternehmen und an der Zentralenfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) in Solingen statt. Hierzu zählen drei jährliche Ausbildungsblöcke von ca. je vier Wochen pro Lehrjahr.

Ausbildungsinhalte
  • Erlernen der Arten von Roh- und Zusatzstoffen
  • Aneignen von Wissen für die Fertigung von Konfekt (Herstellung von Einlagen und Füllungen, Ausformung von Hohlkörpern, Deckelung und Dekoration von Pralinen)
  • Umgang mit hochmodernen computergesteuerten Maschinen und Produktionsanlagen für die Herstellung von Süßwaren
  • Herstellung von Roh- und Fertigmassen nach vorgegebenen Rezepturen
  • Herstellung verschiedener Pralinenkreationen
  • Beurteilung der Qualität von Roh- und Zusatzstoffen sowie deren Mischung
  • Veränderung der Roh- und Fertigmassen durch Zugabe struktur- und geschmacksbestimmender Stoffe bzw. Beurteilung nach Konsistenz, Aussehen, Geschmack und Geruch
  • Aufbau, Einsatz und Reinigung der Geräte, Maschinen und Anlagen
  • Erlernen der Möglichkeiten des Verpackens und Eigenschaften der Verpackungsmaterialien
  • Überwachung der Produktionsvorgänge und Eingriff bei Störungen

Anforderungen
  • Guter Realschulabschluss mit mind. guten Leistungen in den Fächern Mathematik, Chemie und Physik
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Spaß an einer anspruchsvollen und abwechslungsreichen Ausbildung
  • Vorliebe im Umgang mit Lebensmittel - Affinität zur Süßwarenherstellung
  • Technisches Interesse und Wissen verbunden mit handwerklichem Geschick
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Eigenverantwortlichkeit

Mechatroniker (m/w)

Standort Delitzsch



Mechatroniker/innen bauen mechanische, elektrische und elektronische Komponenten zu komplexen Systemen zusammen, installieren Steuerungssoftware und halten die Systeme instand. Während der Ausbildung werden Fähigkeiten zur Montage und Instandhaltung komplexer Maschinen, Anlagen und Systeme im Maschinen-, Anlagen- und Vorrichtungsbau vermittelt. Sie arbeiten häufig im Team und stimmen die Arbeit mit vor- und nachgelagerten Bereichen ab.

Ablauf
Die 3,5-jährige Ausbildung findet dual in der Berufsschule und im Unternehmen statt. In dieser Zeit werden folgende Ausbildungsinhalte vermittelt:

Mechanische Grundausbildung
  • Bearbeiten von mechanischen Teilen durch manuelles und maschinelles Spanen, Trennen, Formen und Fügen
  • Planen und Steuern von Arbeitsabläufen
  • Kontrollieren und Beurteilen von Arbeitsergebnissen
  • Kennenlernen der Grundlagen der Elektrotechnik, Hydraulik und Pneumatik
  • Installieren von elektrischen Baugruppen und Komponenten
  • Messen und Prüfen von elektrischen Größen
  • Installieren von Hard- und Softwarekomponenten
  • Aufbau und Prüfung von elektrischen, pneumatischen und hydraulischen Steuerungen

Ausbildung an mechatronischen Systemen im betrieblichen Einsatz
  • Montieren und Demontieren von Maschinen, Systemen und Anlagen sowie deren Transport und Sicherung
  • Prüfen der Funktion von mechatronischen Systemen und deren Justierung
  • Inbetriebnahme, Bedienen und Instandsetzen von mechatronischen Systemen

Anforderungen
  • Guter Realschulabschluss
  • Gute Physik-, Mathematik- und Englischkenntnisse
  • Logisches Denk- und räumliches Vorstellungsvermögen
  • Teamfähigkeit sowie eigenverantwortliches Handeln und sorgfältiges Arbeiten

Fachkraft für Lagerlogistik (m/w)

Standort Halle oder Delitzsch


Fachkräfte für Lagerlogistik organisieren die Entladung, sortieren die Güter, lagern sie sachgerecht an vorher bereits eingeplanten Plätzen und wirken bei logistischen Planungs- und Organisationsprozessen mit.

Ablauf
Die 3-jährige Ausbildung findet dual in der Berufsschule und im Unternehmen statt. In dieser Zeit werden folgende Arbeitsgebiete im Lagerbereich durchlaufen:

Ausbildungsinhalte
  • Be- und Entladen sowie Transport der Waren
  • Warenannahme, Wareneingangskontrolle nach Menge und Qualität anhand der Lieferscheine
  • Beladeplanerstellung
  • Kontrolle der Auftragsunterlagen und Vorbereitung der Kommissionierung
  • Kommissionierung
  • Verpacken und Versand der Ware
  • Transport und Organisation der Lagerung
  • Materialbereitstellungen für die eigene Herstellung und Produktion
  • Auszeichnung und Sortierung von Gütern
  • Vorbereitung von Güterlagerungen
  • Lagerorganisation und -verwaltung (zahlenmäßige Erfassung und Verwaltung der Warenbestände)
  • Kontrolle der Lagerbestände / Lagerwirtschaft
  • Durchführen von Lagerinventuren
  • Umgang mit Geräten zur Beförderung der Güter (Gabelstapler, Förderanlagen, Handwagen sowie spezielle Hebevorrichtungen und automatisierte Regale)

Anforderungen
  • Guter Realschulabschluss
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Neigung zum praktischen "Zupacken"
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Interesse an kontrollierenden, organisierenden Tätigkeiten

Kontaktdaten


Halloren Schokoladenfabrik AG
Delitzscher Straße 70
06112 Halle (Saale)

Tel.: 03 45 / 56 42 - 0
Fax: 03 45 / 56 42 - 2 99

info@halloren.de

Anfahrt


Halloren Schokoladenfabrik AG

Delitzscher Straße 70
06112 Halle (Saale)

vis-à-vis Verlagsgebäude
Mitteldeutsche Zeitung

von Autobahn A14:

  • Abfahrt Halle-Ost Richtung Halle-Zentrum
  • Delitzscher Straße ca. 3 km stadteinwärts

aus allen anderen Richtungen:

  • Richtung Zentrum/Riebeckplatz
  • am Riebeckplatz Richtung Halle-Ost
  • Delitzscher Straße ca. 2 km stadtauswärts

mit öffentlichen Verkehrsmitteln:

  • Linie 7 bis Haltestelle Fiete-Schulze-Straße
  • Fahrpläne unter www.havag.de

Vorfreude, schönste Freude!


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