Entdecken Sie die Kunst der Confiserie, lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und werden Sie Chocolatier für einen Tag!

Unter Anleitung unserer erfahrenen Chocolatiers komponieren Sie Ihre persönliche "Sinfonie" aus feinster Schokolade und hochwertigen Zutaten. Sie erhalten Einblicke in verschiedene Techniken zur Fertigung edler Pralinen und Trüffel, erlernen das richtige Temperieren von Schokolade sowie den Umgang mit sensiblen Rohstoffen aus der Welt der Confiserie.

Selbständig stellen Sie verschiedene Canache- und Marzipanfüllungen her und können Ihre "Gesellenstücke" nach Herzenslust dekorieren. Genießen Sie die individuelle Betreuung und lassen Sie sich inspirieren vom freundlichen Ambiente unserer Räumlichkeiten mit professioneller Ausstattung.

Die umfangreichen Seminarunterlagen enthalten alle Rezepte und praktische Tipps für die heimische Pralinenküche. Selbstverständlich können Sie Ihre süßen Kunstwerke nach Hause mitnehmen.