Halloren on tour

Die Halloren (Mit der Betonung auf dem „o“!) Schokoladenfabrik, Halle/Saale, die älteste Schokoladenfabrik Deutschlands, präsentiert sich in einer gemeinsam mit der ECE Projektmanagement GmbH & Co. KG aus Hamburg konzipierten und durchgeführten Aktion. Diese wird Halloren Schokoladenwelten genannt und findet als nationale Aktion bis zum Jahr 2008 in insgesamt mehr als 35 ECE-Centern statt. Den Besuchern tut sich dabei eine einzigartige Schokoladenwelt auf. Auf rotem Teppich durchwandern sie insgesamt 7 Stationen, welche die untrennbar mit der Original Halloren Kugel verbundene Erfolgsgeschichte der Halloren Schokoladenfabrik erzählen.

Zu entdecken gibt es in der Halloren Schokoladenwelt zunächst die größte Halloren Kugel der Welt. Ein Konditormeister und 3 Konditoren fertigten diese 200 Kg schwere Praline in sechsmonatiger Freizeitarbeit in Anlehnung an das Originalrezept. Insgesamt wurden 160 Kg Sahne-Cacao-Creme und 40 Kg Zartbitterschokolade verwendet. Eingerahmt wird die Kugel, wie sie liebevoll unter den Mitarbeitern der Halloren Schokoladenfabrik genannt wird, von einer umfassenden Darstellung der turbulenten Unternehmensgeschichte. Die älteste Schokoladenfabrik Deutschlands feierte im Jahr 2004 ihr zweihundertjähriges Bestehen.

Weiterhin Teil der Ausstellung sind zwei aus Schokolade bestehende, aufwendig hergestellte Exponate. Dies ist zum einen das detailgenau nachgestaltete Modell des bis heute erhaltenen Hauptgebäudes der Halloren Schokoladenfabrik aus dem Jahre 1896 und zum anderen eine überlebensgroße Büste des berühmten Halleschen Komponisten Georg Friedrich Händel, der die Stadtgeschichte Halles in besonderem Maße prägte. Sie umrahmen einen Schokoladenbrunnen.

Als wahrer Besuchermagnet erwies sich die vor Ort arbeitende Hohlfiguren- und Trüffelmanufaktur. Ausgebildete Konditoren der Halloren Schokoladenfabrik stellen vor den Augen des Publikums feinste Trüffel-Kompositionen sowie nach Kundenwünschen verzierte und beschriftete Hohlfiguren-Osterhasen her. Alle Kinder sind herzlich eingeladen, ihre eigene Schokoladenhohlfigur zu schminken und natürlich kann jeder Interessierte etwas von den Schokoladenkreationen probieren.

Was es heißt, mit allen Sinnen zu genießen, wird durch die aufgestellten Duftwände eindrucksvoll demonstriert. Der Besucher wird beim Herantreten mit den Aromen erlesener, in verschiedenen Halloren-Produkten verwendeter, Rohstoffe vertraut gemacht. Beim Duft von Kaffee, Kakao, Vanille oder Kokos bekommt ein Jeder Lust auf Süßes. So muß auch niemand auf die zahlreichen bekannten Halloren-Produkte verzichten. Ein traditionell gestalteter Shop bietet eine große Auswahl aus dem Produktprogramm der ältesten Schokoladenfabrik Deutschlands.

Abgerundet wird das Konzept mit zwei Gewinnspielen, einer Multivisionswand sowie einer ebenfalls in rot gehaltenen Ruhezone. Im Mittelpunkt der zwei Gewinnspiele stehen das im vergangenen Jahr gefeierte zweihundertjährige Jubiläum der Halloren Schokoladenfabrik sowie unsere Halloren Pralinés „Sélection“, eine erlesene Auswahl feinster Trüffel-Kompositionen. Die Ruhezone bietet Platz zum Genießen und Zurücklehnen, während man den Prozess der Schokoladenherstellung am großen Bildschirm erleben kann.

Halloren entdecken, Süßes probieren, mit allen Sinnen genießen - all dies bieten die Halloren Schokoladewelten mit ihrer bunten Mischung aus interessanter Geschichte und exklusiven Köstlichkeiten aus dem Hause Halloren.

Durchweg positiv fiel bisher auch das Feedback der Kunden aus. Aussagen wie „Schön, dass wir hier mal alle Produkte von Halloren kaufen können!“ oder „Dass Halloren so köstliche Hohlfiguren herstellt, haben wir gar nicht gewusst!“ unterstreichen dies.

Auch die ECE Projektmanagement GmbH & Co. KG wertet die bisherigen Schokoladenwelten (u.a. in Berlin, Leipzig, Hamburg, Köln sowie zuletzt in Dresden) als großen Erfolg. Angesichts der positiven Wirkung auf die Passantenströme in den Centern blickt man bereits jetzt mit Vorfreude auf das Gastspiel vom 11. bis 20. Januar 2007 im Forum-Allgäu Kempten. Auch nach dem 200-jährigen Firmenjubiläum Deutschlands ältester Schokoladenfabrik gibt es somit eine Fortsetzung der Erfolgsgeschichte sowie einen ebenso intensiven Kundendialog, wenn es dann wieder heißt:

„Entdecken, probieren, genießen!“